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2018.01.15 更新
【福井県あわら市富津地区産 “とみつ金時”のタルト】


開催場所 : Qu'il fait bon  /  南館  2F
開催期間 : 2018年01月15日 ~ 2018年02月28日      
URL : http://www.quil-fait-bon.com/

【福井県あわら市富津地区産 “とみつ金時”のタルト】

【期間限定メニューが復活!Umekiki Select Menu】
福井県あわら市富津地区産 “とみつ金時”のタルト

1月15日から2月末の販売予定
カット:685円   ホール(25cm):6,480円
とみつ金時は福井県あわら市冨津地区で栽培された甘みの強いさつまいもです。しっとりとした食感のとみつ金時にバターと生クリームを合わせ、じっくりと焼き上げました。香ばしくローストしたカシューナッツがアクセントになっています。

【とみつ金時】
日本海に面した自然豊かな富津の風土。やや赤土を含む山砂に、少し粘土質が混ざった土壌で、太陽の光をいっぱいに浴びて育ったとみつ金時は、しっとりとした食感で甘みのつよいさつまいもです。